Ben jij die bruine boterham met kaas ook zo beu?
Broodnodig?!?
Steeds meer mensen zich af: “Is brood nou nodig?”
Het antwoord hierop is niet altijd duidelijk, want er zijn uiteenlopende meningen. En laten we eerlijk zijn: wie het onderzoek uitvoert, verdient vaak het meest aan het antwoord. Klinkt een beetje sneu, toch? Maar helaas, zo werkt het vaak wel.
Ken je die oude reclame nog? “Wij van wc-eend, adviseren wc-eend!”... Ja, logisch natuurlijk. En dat is precies hoe het er ook aan toe gaat met de onderzoeken naar hoe (on)gezond brood nu eigenlijk is.
Maar wat is dan de waarheid als het om brood gaat?
Elk lichaam reageert anders op voeding. Veel mensen dat als ze vaak tarwerijke producten eten (zoals brood, crackers of ontbijtgranen), hun bui wat opgeblazen aanvoelt. Misschien merk je dat je minder goed naar de wc kan, of juist té makkelijk. Misschien voel je je winderig of krijg je zelfs buikpijn. Als jij dit herkent, kan het slim zijn om tarwerijke producten wat vaker links te laten liggen.
En als je nergens last van hebt? Super! Maar ook dan is het slim om wat variatie in je voedingspatroon aan te brengen. Zelfs als je geen klachten hebt, is het beter om niet meer dan drie keer per week brood (of vergelijkbare tarwerijke producten) te eten.
Waarom? Simpel: variatie in je voedingspatroon zorgt voor een grotere diversiteit aan goed bacteriën in je darmen, elke bacterie eet tenslotte iets anders. Meer verschillende bacteriestammen betekent een gezondere darmflora, en dat helpt jou om fitter en gezonder te worden en te blijven.
Want zeg nou zelf, fit en gezond zijn, is toch wat we allemaal willen?
Daarom dit e-book!
In dit e-book vind je recepten voor brood, maar dan net even anders. Want wie zegt dat je niet kunt genieten en gezond blijven tegelijkertijd?
Je bestelt het voor slechts € 4,95!
Volg me dan op Instagram of Facebook. Hier deel ik regelmatig meer over de sportlessen, massage, handige tips en leuke acties. Op mijn Youtube kanaal maak je kennis met mijn sportlessen.
Of kijk voor informatie op de website